Comer para digerir: alimentos que le hacen la vida más fácil a tu panza
La digestión no es un evento aislado, sino una secuencia de procesos que comienza desde que vemos un plato de…
Crónicas inevitables: ¿Terminó la “fiesta de los CETES”?
El Banco de México recortó por cuarta ocasión consecutiva la tasa de interés interbancaria. Esta semana, pasó de 8.50% a…
¿Es posible encontrar balance entre comodidad y nutrición sin reglas estrictas?
Cuando hablamos de “balance” en la alimentación, muchas veces se nos presenta una narrativa rígida: medir, contar, planificar y, en…
Recomendaciones para cuidar a tu “lomito” en temporada de lluvias
El temporal de lluvias 2025 en México parece haber arrancado con todo, lo cual es una buena noticia para las…
¿Es realmente malo comer carbohidratos en la noche?
Comer carbohidratos en la noche ha sido un tema de debate durante años. Mientras algunas corrientes dietéticas los hacen ver…
¿Culpa de la Pantalla? Cómo la Luz Azul Descontrola tu Hambre (y tu Metabolismo)
Vivimos pegados a las pantallas. Ya sea el celular, la tablet o la computadora, la luz azul nos bombardea constantemente.…